cremoso di bufala bergamotto e semi di lino, torta pasqualina e stracchino di montagna.
salsa alla diavola, pastinaca e Mizuna.
con farcia di calamari e gambero rosa.
zafferano, Tombea e asparagi.
con farcia di quaglia, fondo di cottura al tartufo e burro all’aglio Orsino.
abete e ribes nero, patata al timo, agretti e crepinette di agnello alla milanese.
Prezzo a persona bevande incluse euro 85,00 Menù kids and juniors euro 40,00
Prenotazione obbligatoria
ricordiamo di segnalare eventuali intolleranze, allergie e/o regimi alimentari differenti